De acuerdo con la revista Journal of Emergency Medicine, el individuo, de 47 años, ingresó en el hospital A&E después de comerse una hamburguesa rellena de salsa de Naga Jolokia —la especie de jalapeño más picante del mundo—. Una apuesta con amigos fue la que le impulsó a intentar la 'hazaña' de comerse el plato ultrapicante.
Tras consumir la hamburguesa, el hombre acabó vomitándola violentamente y sintió un severo dolor abdominal. Al realizar los análisis pertinentes para determinar la causa, los médicos detectaron un agujero de 2,5 centímetros en su esófago. Poco después fue sometido a una intervención quirúrgica que lo mantuvo casi un mes hospitalizado.
"Este caso sirve como importante recordatorio de que una emergencia que ponga potencialmente en peligro la vida puede ser interpretada inicialmente como una mera molestia tras una comida picante", concluyeron los galenos.
El síndrome de Boerhaave está causado por un excesivo vómito y tiene una elevada tasa de mortalidad.
