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Liberados cuatro sospechosos del esquema de la carne adulterada en Brasil

© REUTERS / Ricardo MoraesAnálisis de carne en Brasil
Análisis de carne en Brasil - Sputnik Mundo
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RÍO DE JANEIRO (Sputnik) — El juez federal brasileño Marcos Josegrei da Silva, encargado de la Operación "Carne Fraca" ("carne débil", en portugués), que destapó el esquema de adulteración de este alimento en Brasil, puso en libertad a cuatro de los detenidos la madrugada de este 22 de marzo.

"El argumento de la cantidad de material que debe ser analizado no es suficiente para, a estas alturas, justificar el mantenimiento de esta especie de prisión provisional", manifestó el magistrado en su decisión.

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Su salida de las dependencias de la Policía Federal Paraná (Curitiba, sur) aguarda el visto bueno de la Justicia, y se espera que otros detenidos de forma provisional también sean puestos en libertad próximamente, puesto que venció el plazo para prorrogar su estancia en prisión.

Los liberados hasta el momento son parte de los 36 detenidos en la operación y trabajaban en el Ministerio de Agricultura, donde se encargaban del control sanitario de las carnes.

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La mayoría son funcionarios públicos sobornados para dar el visto bueno a productos que estaban caducados o presentaban adulteraciones, así como responsables de las empresas frigoríficas que les presionaban con dinero.

La operación policial iniciada la semana pasada reveló que diversas empresas, como JBS y BRF —las principales del sector— adulteraban la carne con ácidos en niveles superiores a la normativa e inyectaban agua en pollos para aumentar su peso de forma artificial, entre otras presuntas irregularidades para disimular su mala calidad.

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