El restaurante comparte en su cuenta de Instagram las imágenes de sus guisos, que son totalmente sorprendentes y a veces incluso repugnantes.
食用カブトムシ入荷！薬などを一切使わず珍獣屋の為に育てられたカブトムシです！日本で初めて食用カブトムシが食べられるのは横浜珍獣屋！お盆期中も珍獣屋は激熱です！皆様のご来店お待ちしております。#珍獣屋 pic.twitter.com/0Mc336LzCC
— 珍獣屋 (@noge_chinjuya) 9 августа 2017 г.
En este insólito restaurante, también tendrás la posibilidad de probar los escarabajos rinocerontes comestibles, cultivados sin el uso de químicos.
山ガラスが入荷しました！都会の生ゴミを食い散らかしてるカラスとは違います。山奥で木ノ実などを食べて生息し、ジビエ料理で使われる高級食材です！お盆期間中も皆様のご来店お待ちしております！#珍獣屋 pic.twitter.com/zL02la7E4D
— 珍獣屋 (@noge_chinjuya) 8 августа 2017 г.
Entre las especialidades culinarias del establecimiento también se encuentra la carne de cuervo. A diferencia de los cuervos urbanos, que se alimentan de desechos, estas aves fueron criadas en las montañas niponas y solo se alimentaban de frutas.
クジラののどチンコ！生姜醤油につけて刺身で食べるのが一番旨い！生肉好きにはたまらん高級珍味です。今なら珍獣屋で食べられます！皆様のご来店お待ちしております！#珍獣屋 pic.twitter.com/Z8v0Zow9v2
— 珍獣屋 (@noge_chinjuya) 7 августа 2017 г.
¡¿Garganta de ballena?! Es mejor consumirla cruda, acompañándola con salsa de soja y jengibre encurtido.
ウミガメの卵残りわずかとなりました！本場の小笠原に行ってもなかなか食べられません！もちろん小笠原以外で食べられるのは日本中探しても珍獣屋だけです！次回入荷は来年春頃となります。皆様のご来店お待ちしております。#珍獣屋 pic.twitter.com/eGYlF0HKOK
— 珍獣屋 (@noge_chinjuya) 7 августа 2017 г.
El restaurante también ofrece a sus clientes huevos de tortuga, que son cultivados en el poblado de Ogasawara, a las afueras de Tokio.
食用ウーパールーパー入荷しました！今現在日本で食用ウーパールーパーが食べられるのは横浜珍獣屋だけです！＊前日までにお席の予約をされてるお客様だけがオーダーできる限定品です。予約してないお客様はオーダーできないのでお気をつけ下さい。#珍獣屋 pic.twitter.com/bNg5RzcssJ
— 珍獣屋 (@noge_chinjuya) 6 июля 2017 г.
Este es el único restaurante nipón donde pueden degustarse los axolotles —ajolotes— comestibles, que son anfibios caudados.
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Desde hace muchos años, el restaurante Chinjuya ha transformado los ingredientes considerados 'incomestibles' en deliciosos platos. Y tú, ¿te atreverías a probar la garganta de ballena?
