Científicos chinos de la Universidad de Sichuan han descubierto que el consumo frecuente de hamburguesas aumenta el riesgo de padecer asma.
"El consumo de comidas rápidas se asocia a una mala calidad de la dieta, alto consumo de calorías, sobrepeso y obesidad de niños y adolescentes", comentan los científicos citados por el periódico The Sun.
Sin embargo, aclaran los investigadores, la obesidad no está relacionada con tales enfermedades crónicas pulmonares como el asma o las alergias.
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La causa del asma radica en el hecho de que durante el consumo de hamburguesas los ácidos grasos saturados pueden activar los receptores, que llevan a la liberación de sustancias químicas que provocan enfermedades inflamatorias crónicas del tracto respiratorio, explican los especialistas.
Al mismo tiempo, según los científicos chinos, las bebidas gaseosas y otros platos de comida basura no tienen un efecto tan severo.
