"La experiencia de Bolivia en la crianza y la industrialización de productos de las llamas es muy interesante para el mercado ruso", dijo el representante diplomático de Moscú, tras asistir a la inauguración de un congreso mundial de camélidos en la ciudad altiplánica boliviana de Oruro (centro-oeste).
"La carne y la lana de llama pueden ser productos de exportación de Bolivia a Rusia, ahora que nuestros países están en periodo muy activo de desarrollo de relaciones económicas como resultado de la visita de presidente Evo Morales a Rusia (en junio) y sus conversaciones con el presidente ruso Vladímir Putin", dijo.
En esa visita a Moscú, el mandatario boliviano gestionó la apertura del mercado ruso para productos alimenticios bolivianos como la quinua y la carne vacuna.
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La carne de llama, producida en Bolivia generalmente según antiguas prácticas amigables con el medio ambiente, ha ganado prestigio en los últimos años en los mercados internacionales por su buen sabor, alto contenido de proteínas y ausencia de colesterol.
Al congreso mundial de camélidos, que fue inaugurado por el presidente Morales y durará tres días, asisten unos 1.500 delegados de 16 países, entre autoridades, productores y comercializadores.
Participan además un millar de expositores de derivados de la carne de llama, variedades de hilados y tejidos, y artesanías elaboradas con cueros.
Todos ellos, más numerosos ciudadanos que acudieron al campo ferial donde se desarrolla el encuentro, degustaron tras la inauguración un "charquecán" gigante (comida tradicional en base a carne de llama), que alcanzó para 10.000 raciones, reportaron medios locales.
