- Sputnik Mundo
Ciencia
Los hallazgos más importantes y logros más emocionantes en el campo de la ciencia.

Cerveza o vino: ¿puede el orden de la ingesta de bebidas afectar la severidad de la resaca?

CC0 / Pixabay / Cerveza (imagen referencial)
Cerveza (imagen referencial) - Sputnik Mundo
Síguenos en
En algunos países, particularmente los de habla inglesa, hay un dicho popular que sugiere que tomar cerveza antes del vino está bien, pero hacerlo al revés causará resaca el día siguiente. Algunos científicos decidieron poner este refrán a prueba.

Pese a que muchas personas creen que al tomar cerveza y vino es mejor empezar por la primera opción, los científicos han comprobado que el orden de la ingesta de las bebidas no afecta en nada la severidad de la resaca.

Berú Vijodnoy —'Me tomo un día libre'— la tienda de cervezas más grande del mundo - Sputnik Mundo
Un paraíso con más de 3.000 cervezas en el corazón de Moscú (fotos, vídeos)
Para analizar la "influencia de la combinación y el orden del consumo de cerveza y vino en la intensidad de la resaca", los investigadores reclutaron a 90 voluntarios, de entre 19 y 40 años, a los cuales dividieron en tres grupos. Un grupo fue invitado a tomar vino y después cerveza; el segundo, cerveza y después vino; el tercero bebió solo una de las dos bebidas.

Para evitar que las características de cada persona influyeran en el resultado, una semana más tarde se repitió el experimento, pero los bebedores cambiaron de grupos. Quien tomó cerveza y luego vino en la primera prueba, fue invitado a tomar vino y luego cerveza en la segunda. En el tercer grupo, los que solo habían bebido una cosa, ahora se bebieron la otra.

Varias personas hacen un brindis con las copas de cerveza - Sputnik Mundo
¿Bebes poco alcohol? Da igual: tu corazón podría salir malparado
La mañana siguiente a cada una de las pruebas, los participantes del experimento clasificaron la resaca que sentían de acuerdo con una escala detallada propuesta por los investigadores.

Los resultados, publicados en la Revista Estadounidense de Nutrición Clínica (American Journal of Clinical Nutrition) reveló que no importa el orden en el que las bebidas son ingeridas y sí la cantidad de alcohol consumido.

Te puede interesar: Diferentes bebidas, distintos efectos: así te cambia el alcohol

"La verdad es que beber demasiado de cualquier bebida alcohólica es probable que resulte en una resaca", detalló Joran Kochling, el autor principal del estudio.

Kai Hensel, coautor de la investigación, agregó que "por desagradables que sean las resacas, debemos recordar que tienen un beneficio importante". Ellas son una "señal de advertencia" que ha ayudado a los humanos a lo largo de los siglos a "cambiar su comportamiento futuro", es decir, "aprender de nuestros errores".

No te lo pierdas: ¿Una copa diaria ayuda a vivir más?

Lo último
0
Para participar en la conversación,
inicie sesión o regístrese.
loader
Chats
Заголовок открываемого материала