El "extremadamente raro" coñac Gautier es uno de los coñacs más antiguos que de momento existen.
#AuctionUpdate A bottle of Gautier Cognac 1762 - one of the world’s oldest surviving cognacs and the oldest vintage Cognac ever to be sold at auction - sells for £118,580. pic.twitter.com/9bbEc42qu3
— Sotheby's (@Sothebys) May 28, 2020
Esta botella es la más grande de las tres, conocida como grand frère o big brother, y ha permanecido en la misma familia durante generaciones.
Esta bebida alcohólica es el coñac añejo más antiguo que se subasta.
"El Gautier 1762 es renombrado y venerado en todo el mundo como un coñac que trasciende el mundo de la recolección de bebidas alcohólicas", declaró Jonny Fowle, especialista en bebidas alcohólicas de Sotheby's, en el comunicado de prensa.
Según sus palabras, la botella no solo representa un ejemplo de viticultura prefiloxérica (a finales del siglo XIX, la epidemia del insecto filoxera destruyó la mayoría de los viñedos de uva de vino en Europa, sobre todo en Francia), sino también de maduración temprana en barrica del período inicial de la producción de Gautier, e incluso precede a la Revolución Francesa (1789).
