Para averiguarlo, Sputnik conversó con la experta en nutrición y doctora de ciencias biológicas, Olga Bagriántseva. La experta destacó que la Organización Mundial de la Salud confirma que la comida preparada o calentada en el microondas no se diferencia en su estructura interna o valor alimenticio de la comida preparada de otro modo.
Además, al usar el microondas para preparar la comida, no se forma la dorada corteza crujiente, como ocurre al freír o usar el horno tradicional. Por lo cual, señala Bargriántseva, los platos siguen siendo dietéticos.
"La corteza dorada contiene elementos nocivos para la salud. Se trata del benzopireno, benzantraceno y similares", destaca la nutricionista.
Así, por ejemplo, los huevos no se deben calentar en él, ya que pueden explotar. Lo mismo incumbe a productos que están envueltos en papel film transparente. Los platos de metal pueden hacer que el microondas se incendie y si se usan los que están hechos de plástico se debe prestar atención de que sean aptos para este uso.