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En Argentina aumenta a 12,9% la población con inseguridad alimentaria severa

CC BY 2.0 / eflon / exploredUna familia pobre en Argentina
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BUENOS AIRES (Sputnik) — El 12,9% de la población argentina sufrió entre 2017 y 2019 inseguridad alimentaria severa, un porcentaje que era de 5,8% en el período comprendido entre 2014 y 2016, advirtieron en un informe varias agencias bajo la órbita de Naciones Unidas.
"Porcentaje de la población con inseguridad alimentaria severa – 12,9%", destacó el reporte "El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2020".

En un contexto en el que Sudamérica vio cómo la inseguridad alimentaria severa pasaba a afectar del 5,5 al 7,7% de su población, también en Argentina hubo un aumento de 7,1 puntos porcentuales del porcentaje de ciudadanía aquejada con este problema.

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La desnutrición en la nación sudamericana se mantuvo en 3,8% entre 2017 y 2019 en una región en la que ese porcentaje bajó del 7,6 al 5,5% entre 2004-2006 y 2017-2019.

Pero la inseguridad alimentaria moderada también se vio incrementada en los últimos años en Argentina, al pasar de 19,2 a 35,8% entre el período 2014-2016 y 2017-2019.

Así lo explicita el documento elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa Mundial de Alimentos (WFP), y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), además del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Población afectada

De este modo, subieron de 2,5 a 5,7 los millones de personas que sufren inseguridad alimentaria grave en el país sudamericano.

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Además, 1,7 millones de personas en Argentina padecieron desnutrición durante el año pasado.

También se incrementó de 8,3 a 15,9 los millones de ciudadanos que pasaron a tener inseguridad alimentaria moderada.

En tanto, el retraso en el crecimiento de niños menores de cinco años disminuyó de 8,2 a 7,9% entre 2012 y 2019, una situación que afecta a 300.000 menores.

El sobrepeso en infantes menores de cinco años se incrementó de 9,9 a 10% en esos siete años, lo que impacta en 400.000 niños.

La obesidad en adultos mayores de 18 años, por otro lado, es un problema que en Argentina pasó de afectar a 26,3% de la población en 2012 a prevalecer en 28,3% cuatro años después, lo que aqueja a 8,6 millones de personas en un país con 45 millones de habitantes.

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La anemia entre mujeres de edad fértil, entre los 15 y los 49 años, se incrementó a su vez de 15,9 a 18,6% entre 2012 y 2016, afectando por entonces a 2 millones de personas.

También pasó de 7,1 a 7,3% el porcentaje de bebés que nacieron por debajo de su peso entre 2012 y 2015.

Siete países del mundo concentran el 55% de las exportaciones, incluido Argentina.

Todas estas naciones -que incluyen a Australia, Brasil, Canadá, EEUU, Nueva Zelanda y Tailandia- son los actores que influyen en la estabilidad de los mercados y en la fijación de precios.

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