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El efecto del tomate y el aceite de oliva en la salud de tu coraz贸n

CC0 / Pexels / Tomates, ilustraci贸n
Tomates, ilustraci贸n - Sputnik Mundo, 1920, 19.08.2021
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Si bien todo el mundo sabe que una dieta rica en frutas y verduras es beneficiosa para la salud en general, un nuevo estudio demuestra que los tomates pueden reducir notablemente el riesgo de morir por enfermedades cardiovasculares. Te contamos los detalles.
Un equipo de investigadores de la Universidad de N谩poles, en Italia, exploraron el v铆nculo entre el riesgo de padecer enfermedades card铆acas y los h谩bitos alimentarios. Llegaron a la conclusi贸n de que ciertos alimentos son capaces de reducir el riesgo de sufrir cardiopat铆a coronaria y patolog铆as cardiovasculares.
"En cuanto a los vegetales, el alto consumo de las verduras de hoja verde y los tomates est谩 asociado con una reducci贸n de entre el 17% y el 10%, respectivamente, de riesgo de padecer enfermedades coronarias", explican los autores del estudio.
Los tomates son ricos en licopina, un antioxidante que mejora la funci贸n vascular y nos protege contra las enfermedades del coraz贸n.
Un plato de pescado - Sputnik Mundo, 1920, 17.08.2021
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Los expertos tambi茅n coinciden en que para reducir el riesgo a煤n m谩s, es necesario optar por los aceites ricos en grasas monoinsaturadas, como el de oliva, y excluir la mantequilla de tu dieta. Aumentar el consumo de aceite de oliva por tan solo 5 gramos al d铆a 鈥攗na media cucharada鈥 reduce el riesgo de morir por enfermedades cardiovasculares en un 8%.
En general, se recomienda consumir al menos dos porciones de vegetales al d铆a. Esto te ayudar谩 a reducir en un 34% el riesgo de morir por una enfermedad cardiovascular. Para proteger tu coraz贸n, tambi茅n deber铆as reducir el consumo de carne procesada y alcohol.
Lo mejor para tu salud, ocio y entretenimiento, en nuestra secci贸n Estilo de vida. Mira qu茅 alimentos son los m谩s dif铆ciles de digerir. Y estas son las maneras m谩s sencillas y eficaces de reducir la presi贸n arterial. 隆No te lo pierdas!
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