Esta fruta que tiene más vitamina C que ningún otro alimento… y no es la naranja
11:41 GMT 03.12.2021 (actualizado: 10:05 GMT 04.12.2021)
© Foto : Pixabay/nicolettazanella
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Se trata del camu camu, un fruto amazónico considerado como un superalimento por tener más vitamina C que las naranjas y tener varias propiedades capaces de ayudar a adelgazar y mejorar la salud en varios aspectos.
El camu camu se cultiva en la amazonía de países como Perú, Bolivia, Colombia y Brasil. Sus principales características consisten en ser una fuente rica en fitoquímicos y posee 40 veces más vitamina C que una naranja.
Camu camu (Myrciaria dubia) es uno de los frutales amazonicos mas comercializados. Es conocida como la fruta con mayor contenido de vitamina c, 30 a 50 veces mayor que las naranjas. Se usa principalmente para hacer jugos, mermeladas, helados y yogures. pic.twitter.com/u5FWYXEJVf
— Frutas de Colombia (@FrutasColombia) March 28, 2019
Al tener cero calorías, esta fruta es un alimento perfecto para quienes quieren perder peso. Además, posee otros elementos como manganeso, cobre, hierro y calcio.
Todas estas propiedades reunidas en una fruta pueden proporcionar al organismo los siguientes beneficios:
Mejora la salud ocular gracias a las carotenoides luteína y zeaxantin de la fruta.
Protege el hígado y previene enfermedades hepáticas.
Retrasa el envejecimiento debido a su alto contenido en vitamina C, retrasa la degeneración celular.
Fortalece las defensas.
Mejora el ánimo, ya que las grandes cantidades de vitamina C pueden estimular la secreción de la conocida hormona de la felicidad, la serotonina.
Ayuda a adelgazar.
Usualmente esta fruta es comercializada en forma de polvo liofilizado de un color rosa pálido y beige, también en forma de cápsulas y zumo. Su sabor es ácido y puede combinarse bien en batidos e incluso mascarillas faciales.
31 de agosto 2021, 17:53 GMT
Según recoge el medio La Nueva España, la UE, EEUU y Japón son los mayores consumidores de esta fruta amazónica que adquieren a través del internet en tiendas especializadas en alimentación.
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