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Proveedores de McDonald's, vinculados a la deforestación del Amazonas y el trabajo esclavizado

© Foto : Facebook/McDonaldsMexicoMcDonald's
McDonald's - Sputnik Mundo, 1920, 31.03.2022
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El gigante de comida rápida estadounidense McDonald's, con más de 40.000 restaurantes en todos los continentes del planeta, se provee de empresas con antecedentes de deforestación, trabajo precario e incluso mano de obra esclava.
Una investigación del equipo periodístico Repórter Brasil, fundado en 2001 por periodistas, científicos sociales y educadores para documentar la violación de derechos fundamentales de pueblos y trabajadores brasileños, identificó esta ligadura entre el restaurante de hamburguesas y empresas abusivas.
Alimentos producidos en Brasil son fundamentales para la operación trasnacional de McDonald's, señala la investigación enfocada en los impactos negativos de la distribución para la empresa de carne de res, café, soya y naranjas brasileñas presentes en sus restaurantes a lo largo de América, Europa y Asia.
La actividad ganadera, por ejemplo, es uno de los principales factores de los incendios forestales y la deforestación ilegal del Brasil, además de que encabeza la lista de trabajadores sometidos a esquemas de esclavitud contemporánea, identificó la investigación firmada por André Campos y Poliana Dallabrida.
Empacadoras de carne con estos problemas e irregularidades en el sacrificio de las reses, como JBS, han establecido vínculos con McDonald's en Brasil, identificó Repórter Brasil. En 2019, el espacio periodístico documentó que la firma alimenticia brasileña compró la granja Copacabana en el mismo año en que fueron rescatados de ella nueve indígenas que trabajaban en condiciones de esclavitud en ese sitio.
La empresa JBS, el mayor frigorífico de América Latina, posee más de 30 mataderos por todo Brasil y está ligada a la deforestación ilegal del Amazonas por sus proveedores directos e indirectos de ganado.
Consultada por los investigadores, McDonald's no dio respuesta puntual a las denuncias del informe de Repórter Brasil pero aseguró que está comprometida a eliminar la deforestación de su cadena de suministro para 2030.
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En el caso de los proveedores de café del restaurante de hamburguesas, los periodistas identificaron el involucramiento de la multinacional Segafredo, originaria de Italia, con un historial de violaciones laborales, además de la aplicación de pesticidas en zonas prohibidas.
El jugo de naranja que McDonald's ingresa a varios países es fabricado bajo control de Coca-Cola, que a su vez se provee de este fruto a través de la firma brasileña Sucocítrico Cutrale, cuyos trabajadores han sufrido reducciones salariales, falta de equipos de protección ante la pandemia de COVID-19 y despido de cosechadoras embarazadas.
Acerca de la soya, proveedores están vinculados a la deforestación ilegal de 4.600 hectáreas durante 2020, identificó la nota periodística, además de prácticas de simulación de políticas eficaces de conservación ambiental.
La cadena de comida rápida, uno de los íconos de la cultura estadounidense, está fundada sobre un esquema de despojo de creatividad comercial, además de extender un imperio internacional de bienes raíces, de acuerdo con la película The Founder (2016), dirigida por John Lee Hancock y escrita por Robert Siegel.
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