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Basura revela que posadas de la Ruta del Incienso ofrecían ostras

© Foto : Pixabay / macayranOstras
Ostras - Sputnik Mundo, 1920, 13.05.2022
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TEL AVIV (Sputnik) — Un nuevo estudio sobre los montones de basura en las paradas de descanso a lo largo de la antigua Ruta del Incienso, en el desierto de Néguev, en Israel, reveló, entre otras cosas, que los comerciantes comían ostras, informó la Universidad de Haifa esta semana.
También evidenció que el trayecto comercial era una calle de dos sentidos para el comercio, contrariamente a lo que se creía según estudios anteriores.
“Hasta ahora creímos que el camino funcionaba principalmente en una sola dirección. Descubrimos que una cantidad significativa de los hallazgos también fueron transportados por comerciantes que llevaban cargas de material orgánico de la tierra fértil”, dijo el profesor Guy Bar-Oz de la Universidad de Haifa en un comunicado.
La principal ruta comercial pasaba por Petra, en la actual Jordania, a través del cráter Ramón y las colinas del Néguev hasta el puerto marítimo de Gaza, e incluía productos como pescado del Mar Rojo y el Mar Mediterráneo, ostras del río Nilo y exquisitos cuencos de la capital nabatea de Petra, que se remontaba al este a lo largo de la ruta comercial.
“Los hallazgos más sorprendentes fueron materiales cuyo origen estaba en el oeste, es decir, el mar Mediterráneo y el Nilo”, puntualizó Bar-Oz. Hasta ahora se había entendido que el comercio se había desarrollado desde la Península Arábiga, es decir, de este a oeste.
De este modo, los investigadores especulan que los restos de cangrejos, los huesos de pescado del Mediterráneo y las ostras de Egipto fueron llevados a las posadas repartidas a lo largo de la ruta.
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La legendaria (y desconocida) Ruta del Incienso

En el estudio, publicado recientemente en la revista bimensual revisada por pares Antigüedades de la Universidad de Cambridge, se examinaron tres pequeños caravasares del desierto nabateo-romano a lo largo de la Ruta del Incienso en el Néguev para evaluar la cultura material de los comerciantes nómadas y de dónde procedía.
La Ruta del Incienso tuvo su apogeo durante los períodos nabateo y romano (aproximadamente 300 a. C. y 300 d. C.) y unía la Península Arábiga y el mar Rojo con el mar Mediterráneo. Era la vía principal para el transporte de especias y perfumes y estaba salpicada de asentamientos y pequeñas posadas al borde de la carretera, o caravasares.
“Creo que es una de las primeras veces que tocamos algunos de los materiales que se movían a lo largo de los caminos del incienso; muchos se conocían antes solo a partir de fuentes históricas. El material arqueológico nos brinda nuevas formas de medir y cuantificar la magnitud y el tipo de comercio que se movía a lo largo del camino”, dijo Bar-Oz.
La evidencia arqueológica ha documentado la demanda de productos de lujo traídos de Oriente, incluidos el incienso y la mirra, así como especias como la canela, la pimienta negra, la vainilla, el comino, la cúrcuma y el jengibre. Restos de estos antiguos artículos de lujo también se han encontrado recientemente en sitios arqueológicos en Israel, más recientemente en Jerusalén, en jarras de vino con residuos de vainilla.
“Hace dos milenios, el comercio de aceites perfumados y resinas de incienso era extremadamente importante en las sociedades de la cuenca del Mediterráneo y provocó contactos interculturales a larga distancia entre lugares tan lejanos como el sudeste asiático, India, Yemen, Alejandría y Roma. Esto es lo que hace que trabajar en los sitios a lo largo de la Ruta del Incienso sea tan interesante”, dijo Tali Erickson-Gini, de la Autoridad de Antigüedades de Israel.
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Cuando la basura es un tesoro

“Nuestro objetivo aquí es demostrar el potencial de los basureros dejados por los comerciantes de caravanas como archivos sociales y como una fuente complementaria para comprender la organización social y económica del comercio de caravanas”, señalaron los investigadores.
Aunque ya se han excavado varios sitios a lo largo de la ruta comercial, “esta es la primera vez que los basureros en los sitios a lo largo del Camino del Incienso se han investigado tan extensamente, utilizando tecnología actualizada y análisis científicos como la datación por radiocarbono”, dijo Erickson-Gini.
“El nuevo proyecto utiliza métodos de recolección muy cuidadosos y exactos y se presta gran atención a los detalles más pequeños, como las conchas, los huesos de animales y otros materiales orgánicos. Ahora se puede obtener una gran cantidad de información a través de hallazgos muy pequeños como estos”, explicó Erickson-Gini.
Asimismo, señaló que el árido Néguev conserva material orgánico de manera única, lo que significa que los hallazgos son de “particular importancia en calidad y cantidad en comparación con otras regiones”.
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