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La FAO señala que los precios de los alimentos disminuyen en julio por cuarto mes consecutivo

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Un supermercado (imagen referencial) - Sputnik Mundo, 1920, 05.08.2022
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MOSCÚ (Sputnik) — Los precios mundiales de los alimentos siguen cayendo en julio por cuarto mes consecutivo, en particular, por el pacto alimentario de Estambul que permitió desbloquear la exportación de grano y fertilizantes desde los puertos del mar Negro, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
"El índice de precios de los alimentos de la FAO, que se observa atentamente, se situó en un promedio de 140,9 puntos en julio, esto es, un 8,6 % menos que en junio, lo que constituye el cuarto descenso mensual consecutivo desde que alcanzó máximos históricos a principios de año", señala el comunicado.
La nota añade que pese a esta disminución "el índice, que refleja la variación mensual de los precios internacionales de una cesta de los productos alimenticios más comercializados, se mantuvo un 13,1 % por encima del nivel de julio de 2021".
Los precios de aceites vegetales, según el texto, cayeron un 19,2%; de los cereales, un 11,5%; del azúcar, un 3,8%; de los productos lácteos, un 2,5% y de la carne, un 0,5% en comparación con el mes anterior.
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En cuanto a los precios del trigo, disminuyeron un 14,5% debido al pacto alimentario "alcanzado entre Ucrania y la Federación de Rusia para desbloquear las exportaciones desde los principales puertos sobre el Mar Negro y en parte por la disponibilidad estacional debida a las cosechas en curso en el hemisferio norte".
El economista jefe de la FAO, Máximo Torero Cullen, saludó la caída de los precios, pero señaló que persisten muchas incertidumbres, como, en particular, los elevados precios de los fertilizantes, que plantean serios desafíos para la seguridad alimentaria mundial.
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