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Casi el 100% del caviar negro que se vende en Rusia es ilegal

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Moscú, 24 de enero, RIA Novosti. El caviar negro que se vende en el mercado ruso se produce ilegalmente casi en su totalidad, ha manifestado este jueves en rueda de prensa el director de la Agencia Federal de Pesca, Andrei Kraini.

 

"Según nuestros cálculos, un 97-98% del caviar negro que se vende actualmente es de origen ilegal, procede de la captura furtiva de esturiónides", dijo.

Según Kraini, si no se libra una decidida lucha contra la pesca furtiva, los esturiónides desaparecerán durante la vida de la actual generación de los rusos.

La captura industrial de los esturiónides fue prohibida en Rusia en 2002.

"No exhorto a tomar medidas drásticas, pero quiero hacer recordar que, por ejemplo en Irán, la pesca furtiva de esturiónides se castiga con la pena de muerte", dijo.

Se debe crear granjas de cría de esturiónides en el país,  para proveer mercado de caviar negro. Actualmente, por es vía se obtienen de nueve a diez toneladas al año, lo que es muy poco, manifestó Kraini.

 

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