Moscú, 17 de febrero, RIA Novosti. Solo el 32% de los consumidores rusos confía en la seguridad de los alimentos adquiridos en tiendas, mientras que el resto se muestra dispuesto a pagar más para recibir garantías de la calidad de los productos alimenticios, reveló hoy la compañía de investigación de mercados Nielsen.
Según una encuesta global on-line de la empresa, el 71% de los rusos opinan que la seguridad de los productos debe correr a cargo de los fabricantes, el 25% está convencido de que esta tarea concierne al Estado, mientras que solamente el 4% cree que la seguridad de la comida debe garantizarla los distribuidores.
Los fabricantes están en el segundo puesto entre fuentes fidedignas sobre la seguridad de los alimentos (33% de los encuestados). Por su parte, el 46% de los rusos prefiere acudir a los medios de comunicación masiva para decidirse sobre la calidad de un alimento u otro. El 10% de los consumidores hacen su elección en base a la información de los distribuidores.
La mayoría de los rusos (51%) que cuida su alimentación, lo hace mediante la adquisición de productos ecológicos y de fabricación nacional (75%). Según la encuesta, los consumidores rusos prefieren los alimentos de producción rusa porque los consideran más beneficiosos para la salud.
En cuanto a los envases de los alimentos, el 68% de los rusos afirma que presta atención a la descripción de la comida, no obstante apenas el 38% de los encuestados reconoce que entiende la terminología de usan los fabricantes.
Las encuestas Nielsen se realizan semestralmente y están destinadas a analizar los hábitos de compra de los consumidores en todo el mundo.
