Científicos británicos evaluaron el peso del conjunto de los habitantes adultos del planeta y establecieron que un 5% de la masa de la humanidad corresponde al sobrepeso y la obesidad.
Según el artículo que el grupo de científicos encabezado por Sarah Walpole, de la Escuela de Londres de Higiene y Medicina Tropical, publicó en la revista BMC Public Health, el peso total estimado de la población adulta del mundo se sitúa en alrededor de 287 millones de toneladas, de los cuales 15 millones corresponden al sobrepeso.
Desde el punto de vista geográfico, el mayor peso promedio, de 80,7 kilogramos, se observa en Norteamérica, donde habita tan sólo un 6% de la población mundial que concentra un 34% del sobrepeso de la humanidad.
Al contrario, a la población de Asia (un 61% de la mundial) le corresponde tan sólo un 13% del peso excesivo de los adultos del planeta.
“Si la población de todos los países tuviera el mismo Índice de Masa Corporal que los estadounidenses, el peso de la humanidad aumentaría unos 58 millones de toneladas, lo que equivaldría al crecimiento de la población mundial en 935 millones de personas de peso promedio y conllevaría el incremento del consumo de alimentos en un volumen que bastaría para alimentar a 473 millones de personas”, escriben los científicos.
Según los autores del estudio, éste indica lo importante de tomar en consideración no sólo el número de humanos sino también su peso.
“Todos están de acuerdo que el crecimiento de la población mundial amenaza el medio ambiente a nivel global. Nuestro estudio muestra que la obesidad y el sobrepeso también representan una importante amenaza. Si no tomamos en consideración el sobrepeso junto con el crecimiento de la población, habrá pocas posibilidades para resolver el problema”, señaló uno de los autores del estudio, el profesor Ian Roberts.
