La aparentemente extraña nota llega como respuesta al Tweet publicado por el corresponsal del New York Times de procedencia ucraniana Ivan Nechepurenko. En él, el periodista divulgó una foto del plato acompañado del siguiente comentario:
"En el comedor del Ministerio de Exteriores de Rusia llaman Pollo a la Crimea lo que en realidad se llama Pollo a la Kiev".
In the Russian Foreign Ministry's canteen what is really a Chicken Kiev is called Chicken Crimea. pic.twitter.com/JUwr7166BR
— Ivan Nechepurenko (@INechepurenko) 15 февраля 2017 г.
"Estimado Iván, estamos contentos por la ampliación de su horizonte gastronómico", se dice en la nota de respuesta de la Cancillería, acompañada de la receta del plato de manos del chef que lo elabora.
@INechepurenko Уважаемый Иван, рады расширению горизонта Ваших гастрономических познаний:)) pic.twitter.com/e1NUyjach1
— МИД России 🇷🇺 (@MID_RF) 15 февраля 2017 г.
La kotleta es un alimento muy popular en Europa Oriental, que consiste en carne molida preparada en forma redonda, frita o al horno, muy similar a las hamburguesas o albóndigas.
