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El peligro mortal que esconden las almendras
El peligro mortal que esconden las almendras
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Las almendras no solo son deliciosas, sino que también aportan muchos beneficios a nuestra salud, y es que son ricas en proteína, fibra y grasas buenas. Pero... 24.11.2021, Sputnik Mundo
2021-11-24T14:04+0000
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Las almendras contienen un glucósido llamado amigdalina que les da sus característicos sabor y olor, cuenta a Sputnik la nutricionista Svetlana Fus. Pero al ser ingerido, este compuesto emite "uno de los venenos más peligrosos": el cianuro de hidrógeno.La dietista aconseja consumir las almendras con moderación y no superar la dosis recomendada de 30 gramos al día. Y para eliminar el cianuro, simplemente es necesario tostarlas en horno durante 8-10 minutos a 180 grados, si no lo hizo el fabricante.Las almendras son un tentempié perfecto, y es que no pierden sus beneficios y nutrientes durante largo tiempo, concluye Fus.Los principales beneficios de las almendras:
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El peligro mortal que esconden las almendras
14:04 GMT 24.11.2021 (actualizado: 19:49 GMT 24.11.2021) Las almendras no solo son deliciosas, sino que también aportan muchos beneficios a nuestra salud, y es que son ricas en proteína, fibra y grasas buenas. Pero, ¿sabías que también contienen un veneno peligroso?
Las almendras contienen un glucósido llamado amigdalina que les da sus característicos sabor y olor, cuenta a Sputnik la nutricionista Svetlana Fus. Pero al ser ingerido, este compuesto emite "uno de los venenos más peligrosos": el cianuro de hidrógeno.
La dietista aconseja consumir las almendras con moderación y no superar la dosis recomendada de 30 gramos al día. Y para eliminar el cianuro, simplemente es necesario tostarlas en horno durante 8-10 minutos a 180 grados, si no lo hizo el fabricante.
Las almendras son un tentempié perfecto, y es que no pierden sus beneficios y nutrientes durante largo tiempo,
concluye Fus.
Los principales beneficios de las almendras:
son ricas en vitaminas y minerales
ayudan en la pérdida de peso
reducen el riesgo de morir por enfermedades cardiovasculares
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