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Los productores lácteos uruguayos, en jaque por las sanciones contra Rusia

© Foto : Pixabay/rodeopix Manteca
Manteca  - Sputnik Mundo, 1920, 11.04.2022
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Rusia es, desde hace una década, el principal destino de exportación de la manteca fabricada en Uruguay, y un receptor importante de sus quesos y leches en polvo. Sin embargo, las sanciones internacionales dispuestas contra Rusia mantienen bajo la incertidumbre un negocio que llegó a reportarle 100 millones de dólares al país latinoameircano.
El conflicto entre Rusia y Ucrania genera varias incertidumbres en la economía global y las consecuencias han impactado en Latinoamérica. En Uruguay el comercio de lácteos con Rusia se ve afectado según advirtió el Instituto Nacional de la Leche.
En un contexto de incertidumbre sobre los embarques encaminados a Rusia, el cobro de los envíos, la inflación global, las posibles problemáticas logísticas, la especulación en los precios de los commodities, así como el constante aumento de los granos, el petróleo y los fertilizantes, el comercio internacional continúa su actividad aunque sorteando limitaciones.
Para Uruguay, Rusia representa 10% del valor de las exportaciones de lácteos y en los últimos diez años, las exportaciones del país latinoamericano a Rusia promediaron 70 millones de dólares, llegando incluso en algunos años a superar los 100 millones de dólares, según el Inale.
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¿Qué exporta Uruguay a Rusia?

Los principales productos de exportación durante el mismo período han sido:
manteca (53%),
queso (22%),
leche en polvo entera (LPE, 17%),
leche en polvo descremada (LPD, 6%)
suero en polvo (1%).
En promedio, Rusia representa casi el 60% del total de las toneladas exportadas de manteca uruguaya y ha recibido, en la última década, 10.000 toneladas de manteca, 3.000 de queso, 4.600 de LPE, 1.400 de LPD y 900 de suero en polvo.
De acuerdo al organismo uruguayo, la producción de leche se encuentra estancada en Uruguay debido a que "los costos de producción desestimulan la oferta".
Asimismo, pese a que la demanda se encuentra fortalecida, se prevé que cuando la inflación internacional afecte los precios del consumo, ésta pueda disminuir.
No obstante desde el instituto aseguran que deberán continuar monitoreando las incertidumbres surgidas tras el conflicto entre Rusia y Ucrania para "seguir de cerca la situación en los mercados de los commodities".
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Sobre esta situación el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos, dijo en marzo al medio local La Diaria que las actividades comerciales con Rusia estaban restringidas.
"Hay una imposibilidad de comercialización con Rusia porque las cargas no llegan, muchas navieras se han negado a entregar mercadería por considerar que es zona de conflictos, hubo buques alcanzados por artillería y eso implica un incremento de los costos de los seguros", sostuvo.
Al momento 180 empresas uruguayas que llevan adelante acuerdos comerciales con Rusia, podrían verse notoriamente afectadas por el conflicto. Dentro de estas, 80 son las que exportan al país principalmente productos lácteos, carne, soja, entre otros productos según confirmó El País.
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