Panamá probará tecnología 'blockchain' para mejorar su producción de arroz
Panamá probará tecnología 'blockchain' para mejorar su producción de arroz
Sputnik Mundo
Cien arroceros panameños utilizarán tecnología 'blockchain' en el marco de un programa piloto del Gobierno para reducir costos de producción y disminuir los... 12.04.2023, Sputnik Mundo
Productores agrícolas de Panamá participarán de una iniciativa que busca revolucionar la producción nacional de arroz, uno de los granos preferidos en la alimentación de la población, utilizando herramientas tecnológicas.El proyecto, que tendrá una duración de dos años, apuesta a impulsar la producción de arroz con tecnología y garantizar la seguridad alimentaria en el país. A su vez, busca promover prácticas amigables con el medio ambiente y aumentar la rentabilidad de las inversiones en el rubro.Según prevé el Gobierno panameño, el nuevo método permitirá reducir costos de producción a 25% mediante prácticas amigables con el medio ambiente, disminuir los gases de efecto invernadero a 30% y potenciar la rentabilidad hasta 35 centavos por cada dólar invertido.En total, serán capacitados 100 productores de arroz de las provincias de Chiriquí (oeste, fronteriza con Costa Rica), Veraguas (oeste) y Coclé (centro), que se apuntaron de forma voluntaria para utilizar blockchain, una estructura de datos que se agrupan en bloques y permitirá analizar la trazabilidad de los procesos realizados por los productores.Además del apoyo del Gobierno panameño, el programa está financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).Mitigación, estado del tiempo y créditos de carbonoSegún consignó el diario La Estrella, parte de los productores recibirán contenidos educativos sobre el uso de las parcelas: la preparación de la tierra, su nivelación, el uso de semillas, entre otros aspectos, serán abordados en instancias grupales e individuales.Además, los productores recibirán capacitación para utilizar las plataformas digitales Food Chain, Yttrium y otra que será empleada como un sitio de ventas digital. En el primer caso, Food Chain realizará la trazabilidad de las actividades de los arroceros en sus parcelas, registrando cada paso hasta la cosecha del cereal. Los datos registrados serán luego validados por los ministerios que trabajarán en el proyecto y una empresa vinculada a la tecnología blockchain.La plataforma Yttrium, por su parte, permitirá que los productores reciban en sus celulares estimaciones del tiempo y clima, así como información e indicadores de sus propias parcelas.En tanto, una tercera plataforma cumplirá la función de un mercado en línea, donde se podrán subir "créditos de carbono" obtenidos a partir de la reducción de los gases de efecto invernadero en el marco del proyecto. El objetivo de esta plataforma es poder venderlos en el mercado internacional.Se estima que, en total, serán utilizadas 5.000 hectáreas para el proyecto, pionero en Panamá y en América Latina y el Caribe.
Cien arroceros panameños utilizarán tecnología 'blockchain' en el marco de un programa piloto del Gobierno para reducir costos de producción y disminuir los gases de efecto invernadero. Además de tener trazabilidad de todo el proceso de producción, los productores podrán monitorear sus parcelas en tiempo real.
Productores agrícolas de Panamá participarán de una iniciativa que busca revolucionar la producción nacional de arroz, uno de los granos preferidos en la alimentación de la población, utilizando herramientas tecnológicas.
El proyecto, que tendrá una duración de dos años, apuesta a impulsar la producción de arroz con tecnología y garantizar la seguridad alimentaria en el país. A su vez, busca promover prácticas amigables con el medio ambiente y aumentar la rentabilidad de las inversiones en el rubro.
Según prevé el Gobierno panameño, el nuevo método permitirá reducir costos de producción a 25% mediante prácticas amigables con el medio ambiente, disminuir los gases de efecto invernadero a 30% y potenciar la rentabilidad hasta 35 centavos por cada dólar invertido.
En total, serán capacitados 100 productores de arroz de las provincias de Chiriquí (oeste, fronteriza con Costa Rica), Veraguas (oeste) y Coclé (centro), que se apuntaron de forma voluntaria para utilizar blockchain, una estructura de datos que se agrupan en bloques y permitirá analizar la trazabilidad de los procesos realizados por los productores.
"Los arroceros que se apuntaron buscan experimentar y tomar decisiones en cuanto a una mejor producción. Reconocen que dar este paso hacia el uso de la tecnología mejorará su trabajo", destacó el jefe de la Unidad Agroambiental y Cambio Climático del Ministerio de Desarrollo Agrario (MIDA), Rodrigo Lucas Torres.
Además del apoyo del Gobierno panameño, el programa está financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Mitigación, estado del tiempo y créditos de carbono
Según consignó el diarioLa Estrella, parte de los productores recibirán contenidos educativos sobre el uso de las parcelas: la preparación de la tierra, su nivelación, el uso de semillas, entre otros aspectos, serán abordados en instancias grupales e individuales.
Además, los productores recibirán capacitación para utilizar las plataformas digitales Food Chain, Yttrium y otra que será empleada como un sitio de ventas digital. En el primer caso, Food Chain realizará la trazabilidad de las actividades de los arroceros en sus parcelas, registrando cada paso hasta la cosecha del cereal. Los datos registrados serán luego validados por los ministerios que trabajarán en el proyecto y una empresa vinculada a la tecnología blockchain.
La plataforma Yttrium, por su parte, permitirá que los productores reciban en sus celulares estimaciones del tiempo y clima, así como información e indicadores de sus propias parcelas.
En tanto, una tercera plataforma cumplirá la función de un mercado en línea, donde se podrán subir "créditos de carbono" obtenidos a partir de la reducción de los gases de efecto invernadero en el marco del proyecto. El objetivo de esta plataforma es poder venderlos en el mercado internacional.
Se estima que, en total, serán utilizadas 5.000 hectáreas para el proyecto, pionero enPanamá y en América Latina y el Caribe.
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