Esta ha sido la primera vez desde 1979 que el país persa ha comerciado en el mercado internacional con su arroz. Y lo hizo a pesar de las sanciones económicas impuestas por EEUU.El producto fue cultivado en la provincia norteña de Mazandarán. El arroz iraní está considerado una de las mejores variedades de este cultivo.
Los hechos ocurrieron cuando una delegación de empresarios rusos, acompañada del embajador, estaba visitando la región de Mazandarán en 2017. En un determinado momento, el alto cargo preguntó al diplomático por qué los rusos comían poco arroz.
"El embajador me respondió que si en el mercado ruso hubiera un arroz igual de bueno que el iraní, entonces un ciudadano ruso medio consumiría lo mismo que uno de Irán. Eso nos dio que pensar", admitió Shahidifar.
A día de hoy, un grupo de empresarios iraníes envió 74 toneladas de arroz de la variedad 'Tarom Hashemi' en tres lotes y está preparando dos más que ya habían sido solicitados. Shahidifar dijo que este es el comienzo de la exportación del arroz iraní y que el país seguirá vendiéndolo.
Así, en las provincias norteñas de Irán también se cultivan otros productos de alta calidad en términos de estándares internacionales, afirma Shahidifar. Ejemplo de ello son los kiwis.
La compañía neozelandesa Zespri, que vende los kiwis por todo el mundo, compró 10.000 toneladas de esta fruta en el norte de Irán y la vende bajo su propia marca.
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