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Los platos típicos de Navidad y Nochevieja en diferentes países

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No te pierdas en esta galería de Sputnik lo que comen en los diferentes países durante la Navidad.

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La ensalada Olivier —conocida en otros países como ensalada rusa— es el plato de Nochevieja más popular en Rusia. Fue nombrado en honor a su creador, Lucien Olivier, que tenía un restaurante francés llamado Hermitage en Moscú a principios de la década de 1860.
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Una variedad de galletas hechas de harina de arroz para la Nochevieja japonesa. Durante la fiesta, pirámides de dos o tres galletas se colocan cerca de un templo sintoísta y luego se comen con una sopa de frijoles rojos adzuki.
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En Estados Unidos tradicionalmente se prepara pavo para la Navidad. Se hornea completo y se rellena con diversas frutas, especias y hierbas.
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Un atributo indispensable de la mesa navideña en España es el cava espumoso, generalmente catalán.
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Bolo-rei es un pastel navideño tradicional en Portugal y se elabora con frutas secas. Se traduce del portugués como 'pastel del rey'.
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Hákarl es un plato nacional islandés de carne curada de tiburón. Está incluido en la lista de degustación obligatoria para los turistas. Los propios lugareños no lo comen mucho debido a su sabor y olor característicos, excepto en Navidad.
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El schnitzel vienés con ensalada de patatas es el plato más famoso del menú austriaco y un adorno de la mesa de Navidad local.
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El vino caliente —glühwein— se asocia con el invierno, los momentos agradables, la buena compañía y por supuesto la Navidad y la Nochevieja. La bebida se extendió por Europa junto con los conquistadores y legionarios romanos- hace casi dos mil años.
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En la República Checa, debe haber una carpa horneada en la mesa de Navidad.
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La sopa de crema es una opción popular en Francia, después de la cual a menudo se sirve pollo al horno.
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Una cena navideña polaca es imposible de imaginar sin un bigos —col estofada con carne— que a menudo se sirve con kopytka —torta de patata—.
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Ni una sola fiesta en Rumanía, incluida la fiesta de Navidad, puede prescindir del sarmale —repollo relleno, u hojas de col rellenas de carne molida—.
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El pudín navideño inglés es probablemente el postre navideño más famoso del mundo.
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