Las personas que corren el riesgo de sufrir un ataque al corazón pueden reducirlo si siguen una dieta saludable que incluya frutos secos, dice el artículo, redactado por la Clínica Mayo en EEUU.
Algunos frutos secos tienen más nutrientes saludables para el corazón que otros. Sin embargo, la mayoría contiene al menos algunas grasas insaturadas, ácidos grasos omega-3, fibra, vitamina E, esteroles vegetales y L-arginina, saludables para el corazón.
Frutos secos
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Las investigaciones sugieren que comer frutos secos puede:
Reducir los niveles de lipoproteínas de baja densidad que pueden contribuir a la acumulación de placa en las arterias.
Mejorar la salud del revestimiento de las arterias.
Reducir los niveles de inflamación relacionados con las enfermedades del corazón.
Reducir el riesgo de desarrollar coágulos de sangre que pueden provocar un ataque cardíaco y la muerte.
No obstante, la publicación recuerda que un inconveniente de los frutos secos es que tienen muchas calorías, por lo que es importante consumirlos con moderación. Además, los beneficios cardiosaludables de los frutos secos se anulan si se comen con chocolate, azúcar o sal.